Cargill召回超过12吨碎牛肉，疑染大肠杆菌！

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因疑似受到大肠杆菌的污染，嘉吉（Cargill）正召回大约12吨（约24000磅）的碎牛肉。

图片来源：WILX

被召回的碎牛肉为2018年8月16日在Cargill位于科罗拉多州Fort Morgan的工厂生产的产品，过期日期为2018年9月5日。该批碎牛肉被运往加利福尼亚州和科罗拉多州的仓库。

图片来源：CNBC

受大肠杆菌污染的碎牛肉产品包装上印有一下商标："EXCEL 93/7 FINE GRIND GROUND BEEF" ，"Use/Frz. By Sep 05"，"PACK DATE 08/16/2018"和"EST. 86R'。

图片来源：The Herald-Times

Cargill于8月22日通知美国农业部食品安全检验局（U.S. Department of Agriculture's Food Safety and Inspection Service）称，其公司生产的25,288磅碎牛肉可能被大肠杆菌O157：H7污染。

图片来源：eXtension

美国农业部提醒消费者如果家里仍有这批被污染的牛肉制品，不要食用！消费者应该丢弃或返回购买产品的超市退货。

美国农业部称，目前还没有因食用被污染牛肉而引起的不良反应报告。但是，那些担心疾病的人可以资讯医生建议。

图片来源：Huron Daily Tribune

感染大肠杆菌O157：H7严重可致命，感染者将会发生脱水，血性腹泻和腹部绞痛等病状，病状长达8天（平均3-4天）。大多数人在一周内康复，但有些人可能会出现溶血性尿毒综合症（HUS）的肾衰竭。

如对召回有疑问，可致电1-844-419-1574。

信息来源：USA Today

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